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Menu Restaurant

15%T.V.A

AU GRILL ou A LA POELE
Brochettes de Poulet	335
Brochettes Fruits de Mer (poisson-crevettes-calamar)	370
Brochettes d'Agneau aux poivrons et oignons	395
Filet de Poisson	420
Onglet de Boeuf (nouveau)	320
Entrecôte	500
Filet de Boeuf	550
Magret de Canard poelé	660

Un Accompagnements au choix

Riz - Frites - Salade, Légumes ou Tagliatelles

Une Sauce au choix

Créole piquante - Poivre Vert - Beurre de Citron

Roquefort - Champignons - Moutarde

15%T.V.A

PLATS MITONÉS
Cotelettes de Porc pannées	280
Cotelette de Volaille	250
Soufflé de Champignons en robe verte	320
Boeuf Bourguignon	380
Civet de Cochon marron aux Pommes et pruneaux	400
Civet de Cerf aux Olives	400
Caneton aux Raisins blonds	415
Crevette Newburgh	415
Pintade au Champagne	440
Parmentier de Confit de Canard	500
Pavé de Saumon poché à la crème d'estragon	500
Rougaille de Poisson Salé	310
Dry curry de Boeuf	325
Curry de Poulet et Crevettes	380
Curry de Palmiste	440
Curry de Palmiste et Crevettes	585
Soufflé de Palmiste	580
Soufflé de Palmiste et Crevettes	610
Palmiste & Crevettes en sauce rouge ou Beurre Citron	610

15%T.V.A

COIN VÉGÉTARIEN
Entrées
Velouté de Courgettes au Roquefort	180
Crème d'Asperges	180
Tomates farcies au Camembert - Champignon et Porto	320
Palmiste Braisé - Sauce Hollandaise	440
Soufflé de Palmiste en coquille	480
Salades
Salade de Roquefort - Poires et Noix caramelisées	275
Salade de Chèvre Chaud	330
Salade de Palmiste Royal	385
Crêpes
Crêpes aux Asperges ou Epinards ou Champignons	215
Plats Mitonés
Parmentier de ratatouille de légumes	230
Tagliatelles à la crème d'Epinards & Parmesan	280
Soufflé de Champignons en robe verte	320
Curry de Palmiste	440
Soufflé de Palmiste	580

15%T.V.A

NOS DÉSSERTS
Bougrement Bon	120
Crème brulée à la vanille	120
Confit de Papaye	120
Apple Crumble	120
Glace maison aux Pruneaux & Amandes	150
Le Café Gourmand	160
Le Rhum Gourmand	175
Omelette soufflée à l'Orange & Grand Marnier	175
Omelette soufflée à la Framboise & Kirsch	175

15%T.V.A